|
|
Супа топчета от риба |
|
Изпратена от: Admin on 02/04/2010
|
262 прегледа
2.06 рейтинг
18 гласували
|
|
|
Рейтинг |
|
|
Необходими продукти
200 гр. филе от бяла риба
1/2 гл. лук
100 гр. ориз
1 домат
1 морков
1 яйце
1 ч. кисело мляко
Целина
Магданоз
Сол
Копър
Олио
Брашно
Лимон
Начин на приготвяне
Филето от риба се смила. Прибавя се половината от ориза, скълцан магданоз и се обърква с белтъка на яйцето. Оформят се топчета и се овалват в брашно .
Оставят се настрана.
На котлона се слага тенджера с вода. Добавя се сол и когато заври се слагат нарязаният морков, лука и целината.
Когато водата кипне се слага олиото, останалият ориз, доматът - настърган и оваляните рибни топчета.
Готовата супа се застройва с жълтъка, разбит с киселото мляко.
Подправя се с лимонов сок и се украсява с копър.
Време за приготвяне
35 минути
|
| |
Коментари |
| |
|
| |
Добваи коментар |
| |
| Посетителите, които нямат регистрация не могат да коментират рецепти |