|
|
Пълнени чушки със зрял фасул |
|
Изпратена от: Admin on 10/21/2008
|
1617 прегледа
2.92 рейтинг
91 гласували
|
|
|
Рейтинг |
|
|
Необходими продукти
15 сушени чушки
400 гр. зрял фасул
1 к.ч. ориз
2 гл. лук
1 домат
3 ск. чесън
50 гр. брашно
1 морков
1 вр. магданоз
Чубрица
Червен пипер
Сол
Начин на приготвяне
Чушките се накисват в топла вода за около час. Бобът се сварява. Нарязаните лук, морков и домат се запържват и се смесват със сварения фасул, като се добавя останалите продукти - ориз, ситно нарязан магданоз, чесън и подправки - чубрица, червен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърка. Чушките се напълват с получената смес и се нареждат в тавичка с олио, като отворите им се потапят в брашно. Пече се на умерена температура - 200°С.
|
| |
Коментари |
| |
|
| |
Добваи коментар |
| |
| Посетителите, които нямат регистрация не могат да коментират рецепти |