http://sgotvi.com/ 2009-07-05T06:01:09+01:00 FeedCreator 1.7.2-ppt (info@mypapit.net) 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/1/_%ca%ee%e7%f3%ed%e0%ea_%f1%fa%f1_%f1%f2%e0%f4%e8%e4%e8_%e8_%e1%e0%e4%e5%ec%e8.html

1/2 чаена чаша от брашното попарете с вряло мляко и бъркайте, докато се получи рядка кашица Размийте маята с 1-2 супени лъжици топло мляко и 1 чаена лъжичка от захарта Прибавете я постепенно с разбъркване към брашнената кашица Затворете съда и оставете сместа да втаса Изсипете останалото брашно в по-широка тава и направете в средата кладенче Разбийте отделно жълтъците и отделно от белтъците ги излейте внимателно в кладенчето Прибавяйте по малко и от млякото с маята, сипете солта и настърганата лимонова кора Започнете да месите тесто (докато погълне всичкото брашно), като от време на време добавяте от омекналото масло Започнат ли да излизат мехурчета, пуснете в тестото стафидите 10.Разделете тестото на 2 части - по-малка и по-голяма По-малката оваляйте върху масата на дълъг 'колан' и го поставете в кръг по края на намазаната с масло тава По-голямата част разделете на 5-6 топчета Всяко едно оваляйте също като 'коланче' и навийте спираловидно Подредете ги така, че в средата на тавата да остане малко място Оставете козунака да втаса и го намажете отгоре с разбитото яйце Набодете го с бадемите, а в средата поставете едно червено яйце В началото печете на силна фурна, а към края - на умерена

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/2/%ca%ee%e7%f3%ed%e0%ea_%f1_%ee%f0%e5%f5%ee%e2%e0_%ef%eb%fa%ed%ea%e0.html

Разтворете маята с чаена чаша хладко мляко Към останалото прибавете захарта и маргарина Разтопете ги на котлона и оставете сместа да поизстине Разбийте яйцата с миксер и сипете в тях разтворената мая Тази смес прибавете към другата (със захарта и маргарина) Разбъркайте добре и оставете 8-10 часа да престои, да втаса (Добре ще е да завиете съда с вълнено одеяло) След това сложете брашното, кората от лимона и ванилията Омесете тесто и го оставете отново да втаса - докато увеличи обема си двойно Разделете го на три части Разточете всяка надълго и я намажете със смес от мармалада, счуканите орехи и канелата Навийте я на руло и я усучете От трите рула изплетете плитка и я сложете в продълговата форма, намазана с олио Тестото трябва да бъде под нивото на половината от дълбочината на формата Намажете отгоре козунака с разбития жълтък Оставете го отново да втаса (докато изпълни съда) Печете го на 200 градуса, без да загрявате предварително фурната Когато се позачерви, намалете на 150 градуса и го посипете със захар.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/3/%c2%e5%eb%e8%ea%e4%e5%ed%f1%ea%e8_%ef%f0%e0%e7%ed%e8%f7%e5%ed_%e2%e5%ed%e5%f6.html

Налейте в купичка 1/2 чаена чаша хладка вода и разтворете в нея 1 супена лъжица захар Сипете маята и оставете така 10 минути да втаса Пресейте брашното в тава, направете 'кладенче' в средата и сложете в него захарта Добавете солта, разбитото сурово яйце, ракията, млякото и маслото (на парченца) Разбъркайте продуктите с пръсти, за да се получи хомогенна смес Прибавете маята и с брашното замесете тесто, докато пръстите ви започнат да се отделят от него Оформете го на топка и го сложете на топло, покрито с кърпа След около 3 часа, когато удвои обема си, то е вече готово Омесете тестото повторно Отделете от него за ленти, с които ще прикрепите боядисаните яйца Оформете от тестото венец и на 3 места пъхнете яйца, върху които кръстосайте тестените ленти В средата може да поставите други три яйца Сложете венеца в намаслена тава и го оставете да втасва 30 минути Загрейте фурната до 180 градуса и печете венеца 40 минути, докато бухне и да се зачерви

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/4/%d0%f3%eb%e0_%ee%f2_%f8%f3%ed%ea%e0.html

Шунката се нарязва на тънки правоъгълни филийки с правоъгълна форма. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с кравето масло. Добавя се оризът и се залива с чаша и половина вода, посолява се и се оставя на тих огън да поеме водата и да набъбне. В растителното масло се задушават кервизът, морковът ипиперките, нарязани на дребно. Като омекнат, се смесват с ориза и се оставят да се охладят. Прибавя се майонезата, разредена с малко лимонов сок, и магданозът. Плънката се разпределя върху шунката, които се навиват на рола. Шунковите рола се нареждат чиния и огторе може да се поставят нарязани на тънко- правоъгълници кашкавал.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/5/%ca%fe%f4%f2%e5%f2%e0_%f1_%f2%e8%ea%e2%e8%f7%ea%e8.html

Тиквичките се настъргват на ренде. Омесват се с останалите продукти и веднага се пържат. Сервирайте с дип от авокадо или друго по желание.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/6/%c4%ee%ec%e0%f2%e5%ed%e0_%f1%e0%eb%e0%f2%e0_%f1_%eb%e8%ec%ee%ed.html

Доматите се измиват, подсушават се и се разрязват на половинки. Половинката лимон се обелва и се нарязва на тънки филийки. Продуктите се смесват в дълбока купа и се поръсват със ситно нарязания лук. Заливат с добре разбитите зехтин, захар, смлян черен пипер. Салата се разбърква добре и се охлажда за 20 минути.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/8/%c2%ea%f3%f1%ed%e8_%ef%e0%ea%e5%f2%f7%e5%f2%e0_%ee%f2_%f2%e8%ea%e2%e8%f7%ea%e8.html

Тиквичките се нарязват на ленти с дебелина 2 мм. Слагат се върху загрята и намазана с олио скара и се изпичат от двете страни. Босилека и чесъна се слагат в дълбок съд, посоляват се, поливат се със зехтин и се пасират. Доматите се обелват, почистват се от семето и месестата част се реже на малки кубчета. Изпечените чушки, маслините и орехите се нарязват наситно. Смесват се с доматите, настърганото сирене и цеденото кисело мляко Салатата се овкусява с песто, посолява се и се разбърква добре. Тиквичките се подреждат в чаша, като се застъпват леко и единият им край остава да виси навън. Сипва се салатата, завива се със свободните краища на тиквичките и се обръща в чиния.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/7/%d1%e0%eb%e0%f2%e0_%f1_%ea%e0%f0%f2%ee%f4%e8%2c_%f0%e5%ef%e8%f7%ea%e8_%e8_%ea%f0%e0%f1%f2%e0%e2%e8%f6%e8.html

Картофите се почистват и се сваряват. Ако са едри се нарязват на половинки. Приготвя се сосът, като всички съставки се разбъркат добре. Топлите картофи се заливат със соса и се оставят да се охладят. Репичките и краставиците се нарязват на филийки. В купа се смесват картофите, репичките и краставиците. Поръсват се със ситно нарязан магданоз и копър. По желание се добавят и запечени на сух тиган кедрови ядки.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/13/%d1%f3%ef%e0_%ee%f2_%ef%e8%eb%e5%f8%ea%ee_%ec%e5%f1%ee.html

Нарязваме пилето на порции, слагаме го в тенджера със студена вода и го кипваме, може да прецедите бульона, добавяме настъргания лук, морков, домат, на ситно нарязаната чушка, пилешкия бульон, черен пипер и сол. Варим до омекване на пилето, на тих огън под капак, добавяме натрошеното фиде, варим още малко, да се свари фидето. Объркваме яйцето, млякото и брашното и изсипваме в супата,добавяме и нарязания магданоз и махаме от огъня.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/14/%cc%eb%e5%f7%ed%e0_%e1%e0%ed%e8%f6%e0.html

В тава редим корите набрани и слагаме от маслото между тях. Печем ги на 180 градуса да се зачервят. Ако в средата не са се изпекли, може да ги обърнете и да ги до изпечете. Яйцата се разбиват със захарта и долива млякото. Разбърква се за да се разтопи захарта. Като се извадят корите от фурната трябва да се оставят малко да поизстинат, натрошават се хубаво и се разбъркват, тогава се изсипва млякото с яйцата и пак се разбърква. Пече се на 180 градуса до порозовяване.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/15/%cd%e8%ea%f3%eb%e4%e5%ed%f1%ea%e8_%d8%e0%f0%e0%ed.html

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават. Подправят се със ситно нарязани копър, магданоз, девисил и малко черен пипер и сол. Налива се 1/2 ч.ч. вода, задушава се 5 минути и се оттегля от котлона. Това е плънката и трябва е овкусена добре. Празът се нарязва на големи парчета (около 10 см.). От тях се приготвя канапе, върху което да се постави напълнения шаран. Рибата се почиства добре, осолява се, пълни се с плънката и се зашива. Внимателно се поставя върху канапето, залива се обилно с бяло вино и се покрива с резени лимон. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса. Пече се 30-40 минути (в зависимост от големината на рибата)

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/16/%ca%f0%e5%ec_%f1_%e3%f0%e8%f1.html

Млякото, грисът и захарта се сваряват. Добавят се по малко разбитите яйца и се слага още 4-5 мин. на котлона да заври. Прибавят се маслото и ванилията. Изсипва се във чашки или чинийки и като изстине се полива със сладко.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/17/%cf%fa%eb%ed%e5%ed%e8_%f7%f3%f8%ea%e8_.html

Ситно нарязания лук и морков се задушават добавя се месото бърка се месото да стане на трошички, добавя се доматения сос, черния пипер,червения пипер, магданоза, чубрицата, ориза, солта и се бърка. Сваля се от огъня и се пълнят почистените от семките чушки.всяка чушка набождаме с вилица в края и редим в тава. Заливаме с 2 ч.ч. вода. Печем около 40 мин. на тих огън.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/18/%cf%e8%ea%e0%ed%f2%ed%ee_%ef%e8%eb%e5_%f1_%ec%eb%e5%f7%e5%ed_%f1%ee%f1.html

Обелете чесъна и го счукайте, изстискайте лимоните. Сложете подправките без кориандъра, киселото мляко и зехтина в голяма купа и разбъркайте. Залейте парчетата месо с част от маринатата и ги приберете в хладилника за три часа в покрит с фолио съд. След това ги запечете в тиган с малко мазнина до като станат златисти. Сварете ориза с малко подправки. Когато всичко е готово, прибавете кориандъра към киселото мляко и подредете парчетата месо върху легло от ориз. Залейте със соса, украсете със ситно нарязания пресен лук и сервирайте.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/19/%c7%e5%eb%e5%ed%f7%f3%ea%ee%e2%ee_%ef%fe%f0%e5_.html

Карфиолът се нарязва, вари се в затворен съд до омекване, след което се пасира. Картофите се сваряват и докато са още топли се намачкват в горещото подсладено мляко. Към така получената смес се прибавя карфиола, разбърква се добре и се вари три минути при постоянно бъркане до сгъстяване Накрая се добавя маслото и настъргания домат и отново се разбърква.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/20/%df%e3%ee%e4%ee%e2_%e4%e5%f1%e5%f0%f2.html

Млякото и захарта се разбиват, докато захарта се разтопи. Желатинът се накисва в малко вода и се загрява, докато се разтопи. Прибавя се на тънка струйка при непрекъснато бъркане. Прибавя се ягодовия сироп или ягодовото сладко Сместа се сипва във формичи и се оставя да се стегне в хладилник. Десертът се сервира в купичка за крем и се украсява с ягоди

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/24/%ca%e0%ef%e0%ec%e0.html

Добре е Капамата да се прави в глинен гювеч. По - голяма част от зелето се нарязва на ситно. На дъното на гювеча се слага малко олио и един ред от нарязаното зеле. След това продуктите започват да се редят в следната последователност: върху нарязаното зеле се слагат оформени колелца от тънката наденица и телешкото месо. Покрива се с ред нарязано зеле. Върху него се реди пилешкото месо и беконът. Отново се слага ред нарязано зеле. Следва да се наредят свинските пържоли. Между редовете се поръсва ориз, черен и червен пипер и се слага дафиновият лист. Добавя се 1 ч. вода. Всичко се завива с цели листа от зелето, захлупва се и се слага да се пече във фурна, на по ниски градуси.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/25/%d7%e5%f1%ed%ee%e2_%f1%ee%f1.html

Майонезата и киселото мляко се смесват. Чесъна се пасирва и се добавя към сместа. След което всичко се пасирва отново и се добавя сол на вкус. Идеална добавка къв всяко ястие!

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/26/%ca%f0%e5%ec_-_%f1%f3%ef%e0_%ee%f2_%ea%e0%f0%f2%ee%f4%e8_%e8_%f2%e8%ea%e2%e8%f7%ea%e8.html

Картофите се обелват, измиват и се срязват на две. Морковите се остъргват, измиват и се срязват също на две. Кромида лук се обелва, измива и срязва на четири. Тиквичката се обелва, почиства в двата края, измива се и се срязва напречно на четири. Взема се дълбока тенджера където се слагат всички подготвени зеленчуци. Налива се 700мл вода. Добавя се 1ч.л. сол и олио. Съда се слага на включен котлон и супата се похлупва. След като кипне водата се добавя домата настърган на ренде, след което се разбърква с дървена лъжица. Супата е готова след 50- 60 минути варене. Оттегля се настрани да се охлади. След като изстине /обикновено след 30 минути/ се взема пасатор от кухнята или миксер за да се пюрира супата. Крем- чорбата се поръсва с нарязани на ситно зелени подправки. Супата се сервира в купички или дълбоки чинии като се слага във порцията няколко хлебни крутони

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/27/%cf%fa%eb%ed%e5%ed%e8_%f7%f3%f8%ea%e8_%f1%fa%f1_%e7%f0%ff%eb_%f4%e0%f1%f3%eb.html

Чушките се накисват в топла вода за около час. Бобът се сварява. Нарязаните лук, морков и домат се запържват и се смесват със сварения фасул, като се добавя останалите продукти - ориз, ситно нарязан магданоз, чесън и подправки - чубрица, червен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърка. Чушките се напълват с получената смес и се нареждат в тавичка с олио, като отворите им се потапят в брашно. Пече се на умерена температура - 200°С.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/28/%cf%e8%eb%e5_%e2_%ef%e0%eb%e0%f7%e8%ed%ea%e0.html

Брашното и солта се разместват. Яйцата се разбиват заедно с млякото. Към брашното се прибавят разбитите яйца с млякото и се бърка, докато се получи хомогенна смес. Палачинките се пекат на тефлонов тиган или сач - по избор. Готовите палачинки се оставят да изстинат. Пилето се свярява, обезкостява и нарязва на малки парченца. Запържва се ситно нарязания лук, добавят се пилешкото месо, нарязаните гъби, нарязаното пушено месо, киселите краставици, също нарязани на ситно и всичко се запържва заедно. Добавя се черния пипер. След като плънката е готова и палачинките са изстинали , във всяка палачинка се слага плънка и се завива на руло. Върху всяка палачинка се настъргва кашкавал и се запичат във фурната.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/29/%cd%e5%e2%f0%ee%e7%ed%ee_%ea%fe%f4%f2%e5.html

Каймата се разстила и към нея се прибавят останалите продукти - ситно нарязаните гъби, ситно нарязания лук, ситно нарязаните чушки, кашкавала - едро настърган. Подправките са по избор - традиционните за кайма - черен пипер, сол, кимион, чубрица, магданоз или разпространените вече готови подправки за скара. Всички продукти се объркват и оформените кюфтета се пекат на барбекю или фурна.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/30/%cf%fa%eb%ed%e5%ed%ee_%ef%e8%eb%e5%f8%ea%ee_%f4%e8%eb%e5.html

Филето се нарязва на тънки пържоли и се начуква. По възможност начуканите пържоли да са с по - голям диаметър. Запържва се лукът с моркова, чесъна и гъбите. Към запържената смес се добавят бекона, салама , пушеното или топено сирене. Настъргва се кашкавала. Сместа се обърква добре и се добавят подправките. Пилешките пържоли се зашиват с конец от края за да се получи джоб, след което джоба се пълни с приготвената плънка и отвора отново се зашива с конец. Получените пълнени пилешки филенца се пекат във фурна на 180 градуса покрити с фолио.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/31/%ce%e2%f7%e0%f0%f1%ea%e0_%f1%e0%eb%e0%f2%e0.html

Доматите се нарязват на кубчета, краставицата на полукръгчета, чушката на парченца, шунката на кубчета. Лука също се нарязва и всичко се смесва като се добавят и гъбите и нарязания магданоз. Овкусява се с олио,оцет и сол. Отгоре се настъргва сиренето и кашкавала и се украсява с нарязаните яйца и маслините.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/32/%ca%fe%f4%f2%e5%f2%e0_%e2_%e4%ee%ec%e0%f2%e5%ed_%f1%ee%f1.html

В тенджера се слага един литър вода , за да заври. През това време каймата се смесва с ориза, щипка сол, щипка червен пипер и 1с.л. вода и се разбърква добре. Разделя се на 6 равни части, които се овалват в брашно и се оформят на топки. Лукът се нарязва и се слага във врящата вода заедно със солта и бульона. След няколко минути се добавят топките и доматеното пюре. Оставя се да ври на по слаб огън. Накрая се слагат нарязаният магданоз и пиперка. Сервира се с лимон.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/23/%cc%f3%f1%e0%ea%e0.html

На ситно се нарязват моркова, лука и чесъна, доматите се настъргват и заедно с каймата се задушават в олиото за около 10 минути. През това време се обелват и нарязват на малки кубчета картофите. След като се задушат продуктите, всичко заедно с картофите се изсипва в тава. Добавят се подправките на вкус. Залива се с толкова вода, колкото да покрие картофите и се слага да се пече във фурната - около 30 - 40 минути. Приготвя се застройката от разбитите яйце с кисело мляко, брашно и малко вода. Мусаката се залива и се пече до зачервяване на заливката. Най - накрая при изключена фурна се настъргва кашкавала върху заливката.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/21/%c4%ee%ec%e0%f2%e8%2c_%ef%fa%eb%ed%e5%ed%e8_%f1_%e0%f1%ef%e5%f0%e6%e8%2c_%f1%e8%f0%e5%ed%e5_%e8_%f0%e8%e1%e0.html

Отрязва се капаче от измитите домати, издълбава се сърцевината, напълва се със смес от настърганото сирене, галета и черен пипер. Филето се поръсва със сол и черен пипер, във всяко филе се увиват по 2 сварени стръкчета аспержи и така приготвено се поставяме в доматите. Към всеки домат се добавя парченце масло и се пече в слаба фурна около половин час. Поднася се със задушен ориз.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/22/%cf%f0%ee%eb%e5%f2%ed%e0_%f1%e0%eb%e0%f2%e0.html

Добре измитата и подсушена салата се накъсва на парчета /може и да се нареже/ и се поставя в средата на плато. Нареждат се кръгчета от морковите, репите и обезкостените сливи. В средата на салатата се слага твърдо свареното яйце, разрязано като лилия. Всичко се поръсва със сол и зехтин.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/33/%c0%e3%ed%e5%f8%ea%e0_%f1%f3%ef%e0_%ef%ee_%e3%f0%fa%f6%ea%e8.html

Агнешкия комплект се подготвя, нарязва се на малки парченца и се поставя в тенджера с посолена вода докато се свари. Използваната вода се изхвърля, долива се нова, подсолява се и след като се свари се добавя нарязаните пресен лук, целина, маруля и копър и се вари още около 5-10 минути. Добавя се яйцето, разбито със сока от двата лимона и се вари още около 1-2 минути. Черния пипер се слага накрая.

2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 2009-07-05T03:01:09+01:00 http://sgotvi.com/view/34/%ca%e0%f0%f2%ee%f4%e5%ed%e0_%f1%f3%ef%e0.html

1 литър подсолена вода се слага да заври на котлона с малко олио. Добавят се нарязаните на ситно - лук, морков, домат, пиперка, магданоз и зеленчуковия бульон. Картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета, след което се прибавят към врящия бульон. Пет минути преди да е готова супата се прибавя фидето. Когато супата е готова се оставя да поизстине , а през това време се прави застройката. Киселото мляко се разбива с жълтъка на яйцето и се добавят няколко капки оцет. Използва се само жълтъка, за да не се пресече супата. След като и застройката е готова се прибавя внимателно и на части към супата , за да не се пресече. Отново се слага на котлона да поври около 5 минути.